Sabang|BidikIndonesia.com – Rumah Makan Lambarona Jaya milik Munawar di Kota Sabang mengalami peningkatan penjualan hingga ratusan porsi setiap libur akhir pekan.
Rumah makan yang sudah berdiri selama 12 tahun ini menjadi tujuan favorit wisatawan yang ingin mencicipi masakan khas Aceh Besar seperti Kuah Beulangong, Sie Reuboh, Ayam Goreng, Ikan Karang Bakar, dan Ikan Asam Sunti.
Pemilik rumah makan, Munawar, mengatakan omzet usahanya meningkat pesat pada hari libur dibandingkan hari biasa.
“Kalau hari biasa bisa jual 40 hingga 50 porsi, tapi kalau hari libur bisa sampai ratusan porsi. Menu paling laku Kuah Beulangong, Ayam Goreng, Ikan Karang Bakar, dan Ikan Asam Sunti,” kata.
Munawar menjelaskan, Kuah Beulangong yang disajikan menggunakan daging sapi pilihan dengan bumbu rempah kuat khas Aceh.
Ia menambahkan, peningkatan penghasilan juga dirasakan berkat kerja sama dengan pihak travel yang kerap mengarahkan wisatawan ke rumah makannya.
“Kami kerja sama dengan travel, jadi begitu wisatawan turun dari kapal langsung diarahkan makan di sini. Lokasinya juga dekat dari Pelabuhan Balohan, cuma sekitar 10 menit,” jelas Munawar.
Salah satu wisatawan asal Jakarta, Nisa, mengaku sangat menyukai menu Ikan Asam Sunti yang disajikan di Lambarona Jaya.
“Rasanya segar banget dan unik, beda sama masakan asam di daerah lain. Saya baru pertama kali ke Sabang, tapi langsung suka sama masakan Acehnya,” ungkap Nisa.
Kepala Dinas Pariwisata Kota Sabang, Harry Susethia mengatakan, tingginya kunjungan wisatawan setiap akhir pekan berdampak langsung terhadap peningkatan ekonomi pelaku UMKM kuliner.
“Setiap kali libur panjang, rumah makan dan kafe di Sabang selalu ramai pengunjung. Ini menunjukkan bahwa sektor wisata ikut memperkuat ekonomi masyarakat lokal,” ujarnya.
Harry menambahkan, pihaknya terus mendorong pelaku usaha kuliner agar menjaga cita rasa dan kualitas pelayanan bagi wisatawan.
“Rumah makan seperti Lambarona Jaya adalah contoh UMKM yang tumbuh bersama geliat pariwisata Sabang,” tambahnya.
Dengan rasa otentik dari menu khas Aceh dan lokasi strategis dekat pelabuhan, Rumah Makan Lambarona Jaya terus menjadi ikon kuliner pilihan wisatawan yang berkunjung ke Pulau Weh.
